Görünüm
Mal kabul
Kimin içinMüdürMutfakSahip
Mal kabul, tedarikçi kapıdayken gelen malı siparişe karşı kontrol edip stoka almaktır. Eksik gelenler, fiyatı değişenler ve kalite sorunları o anda kayda geçer; stok ve maliyet otomatik güncellenir. Satın alma yetkisi gerekir.
Etkileşimli anlatım
Satın alma siparişine karşı mal kabul
app.cukoz.com/inventory/satin-alma
CUKOZ/Stok › Satın almaAra… Ctrl KSÖ
Açık sipariş
4
Bekleyen tutar
₺38.450
Onay bekleyen taslak
1
Gecikmiş teslimat
1
SAS-00012Yıldız EtGönderildi₺17.275
SAS-00011Bereket ManavKısmi₺4.120
SAS-00013Anadolu Kuru GıdaTaslak₺9.860
Adım 1 / 7
Gelen siparişi bulun
Stok → Satın alma listesinde tedarikçiye gönderdiğiniz siparişi açın. Mal kabul yalnızca Onaylı, Gönderildi veya Kısmi durumdaki siparişlerde yapılabilir.
Adımları metin olarak oku
- Gelen siparişi bulun. Stok → Satın alma listesinde tedarikçiye gönderdiğiniz siparişi açın. Mal kabul yalnızca Onaylı, Gönderildi veya Kısmi durumdaki siparişlerde yapılabilir.
- Mal kabulü başlatın. Sipariş sayfasında her kalemin sipariş, gelen ve kalan miktarı görünür. Tedarikçi kapıdayken Mal kabul düğmesine basın.
- Gelen miktarları kontrol edin. Gelen miktarlar bekleyen miktarla dolu gelir. Her şey tamsa dokunmanız gerekmez. Eksik gelen kalemin miktarını düzeltin; ekranda hemen eksik uyarısı belirir.
- Fiyat farkını işleyin. Faturadaki gerçek birim fiyat siparişten farklıysa onu yazın. Artış ▲, düşüş ▼ ile gösterilir. SKT ve lot numarasını da burada girebilirsiniz.
- Kapı kontrolünü yapın. Soğuk zincir ürünlerde Teslim sıcaklığı (°C) girin ve kaliteyi işaretleyin. “Uygun değil” seçerseniz ne olduğunu yazmak zorunludur.
- Belgeyi ekleyin ve kaydedin. İrsaliye / fatura numarasını yazın, fotoğrafını ekleyin. Cari faturası da oluştur açıksa teslim alınan tutar tedarikçinin cari hesabına borç olarak yazılır. Sonra Mal kabulü kaydet.
- Sonuç: stok, maliyet ve sipariş güncellenir. Gelen kalemler stoka Alış olarak girer, ortalama maliyet gerçek fiyatla güncellenir. Eksik kalem olduğu için sipariş Kısmi durumuna geçer; kalan gelmeyecekse Kalanı kapat diyebilirsiniz.
Adım adım
- Stok → Satın alma listesinden siparişi açın ve Mal kabul’e basın. Sipariş Onaylı, Gönderildi veya Kısmi durumda ve seçili şubeye ait olmalıdır.
- Gelen kalemler tablosunda her satırın Gelen miktar’ı bekleyen miktarla dolu gelir. Her şey tamsa Hepsi tam geldi; baştan girmek isterseniz Miktarları temizle.
- Eksik veya fazla gelen kalemin miktarını düzeltin. Satırda anında “eksik N” / “fazla N” görünür.
- Faturadaki fiyat farklıysa Birim fiyat ₺’ı düzeltin: artış ▲, düşüş ▼ ile gösterilir.
- Varsa SKT ve Lot no girin.
- Kapı kontrolü:
- Teslim sıcaklığı (°C) — soğuk zincir ürünlerde (örn. 3,5).
- Kalite uygun mu? Uygun / Uygun değil. “Uygun değil” seçilirse Ne uygun değildi? (zorunlu) alanını doldurun (örn. “2 kasa domates ezik, iade edildi; tavuk 9 °C geldi”).
- Belge & cari:
- İrsaliye / fatura no ve Belge fotoğrafı / PDF.
- Cari faturası da oluştur (varsayılan açık) ve Vade (varsayılan 30 gün sonra).
- Mal kabulü kaydet.
Kaydedince ne olur?
- Her satır stoka Alış hareketi olarak girer (SKT ve lot bilgisiyle).
- Kalemin ortalama maliyeti gerçek alış fiyatıyla güncellenir; bu tedarikçi kalemin varsayılan tedarikçisi olur.
- Tüm kalemler tam geldiyse sipariş Tamamlandı, değilse Kısmi olur. Kalanı gelmeyecekse siparişte Kalanı kapat.
- Cari faturası da oluştur açıksa teslim alınan tutar tedarikçinin cari hesabına Alış faturası (borç) olarak yazılır; Ödeme takvimi ve borç yaşlandırmada vadesine göre görünür.
- Mal kabul kaydı
MK-00001biçiminde numaralanır. Kartında “N kalem eksik geldi”, “N kalemde fiyat arttı” ve fiyat farkı etkisi görünür.
Fark kontrolü engellemez, kaydeder
Fazla teslim ve fiyat farkı mal kabulü engellemez; farklar kayda geçer ve Tedarikçi performansı raporunda görünür. Farkı kabul etmek istemiyorsanız malı kapıda iade edin ve gelen miktarı ona göre girin.
Mal kabul listesi
Stok → Mal kabul ekranı, siparişe karşı teslim alınan tüm sevkiyatları gösterir: eksik gelenler, fiyatı değişenler ve kapı kontrolü. Tarih aralığıyla Filtrele, Yalnızca sorunlular ile yalnızca farklı veya kalite reddi olan teslimleri görün. Üstte Teslim alınan değer ve Fiyat farkı etkisi (sipariş fiyatına göre) toplamları yer alır. Yeni mal kabul her zaman siparişin sayfasından yapılır.
Ekran görüntüsü yakındaStok › Mal kabul listesi
app.cukoz.com/inventory/mal-kabulSiparişsiz gelen mal
Pazardan alım veya siparişsiz gelen mal için Stok → Alış girişi kullanın.
Sık yapılan hatalar
- Malı saymadan “Hepsi tam geldi” demek. Eksik teslim kayda geçmez, tedarikçiye fazla borçlanırsınız.
- İrsaliye fiyatını değil sipariş fiyatını bırakmak. Ortalama maliyet ve cari borç yanlış olur.
- Soğuk zincir ürünlerde sıcaklığı atlamak. Gıda güvenliği denetiminde kanıtınız olmaz.
- Aynı teslimatı iki kez kaydetmek. Kaydetmeden önce siparişin Gelen sütununu kontrol edin.

